Tuesday 9 October 2012

Agar-agar roti 1 Malaysia

Hari ni cikgu teringin nak masak agar-agar roti. Anak-Anak cikgu suka makan agar-agar roti. Cikgu nak kongsi resipi agar- agar roti ni.

Bahan-bahannya:
1 paket agar-agar
1 biji telur
1 tin Susu cair
5 sudu susu pekat manis
6 keping roti
2 sudu besar sunquick
Pewarna hijau
Pewarna merah
Pewarna kuning
Sedikit esen vanilla

Cara-caranya:
Masak agar-agar dengan air (anggaran air hingga tenggelam agar-agar). Masukkan gula. Kacau sebati. Kisar roti dengan telur, susu cair dengan susu pekat manis hingga sebati. Tuang Bahan yang dikisar tadi ke dalam periuk agar-agar tadi. Masak dengan api perlahan. Masukkan dan sunquick dengan esen vanilla. Biarkan seketika. Kemudian angkat dan tuang adunan yang dimasak ke dalam loyang. Daripada adunan tadi, asingkan 3 cawan berasingan adunan. 1 campurkan dengan pewarna merah, 1 campurkan dengan pewarna hijau dan 1 campurkan dengan pewarna kuning. Tuang adunan berwarna tadi secara berselang-seli ke atas adunan loyang. Sejukkan. Tadaaa inilah hasil nya.

No comments: